Agávový sirup BIO se zpracovává z agáve. Listy agáve se nařežou a následně se z nich sbírá každý den šťáva, ze které se speciální technologií při teplotách do 48 °C nechá odpařit voda. Vzniklý sirup má řidší konzistenci než med, krásnou jantarovou barvu.